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warmth ブラジル シティオ ダ トーレ 中煎り (WMH-8524)
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warmth ブラジル シティオ ダ トーレ 中煎り (WMH-8524)

¥xxx (会員のみ公開)
/kg

warmth

ウォームス
群馬県 高崎市

warmthは群馬県の高崎駅から程近い古民家を改装して、2021年6月ににオープン。コーヒーを心から楽しんでいただけるような暖かい空間が印象的。 「老幼男女、少しでも人生の余白を大切に感じる事ができる、寄合所のような場所になれますように。」そんな想いを込めて、焙煎からお店作りをされています。「あたたかさ」を感じる味わいと場を体験してみてください。

warmth
焙煎士 : 福島 宏基 さんのコメント

何と合わせも寄り添ってくれる、とても優しく穏やかな飲み口。

フレーバーについて

とても甘く香ばしい味わい。ミルクとも相性抜群なブラジル。王道の風味と透明感抜群の綺麗な味わいをお楽しみください。

フレーバーイメージ / Flavor Image
Chocolate、Citrus、Cashew Nuts

地域 / Region
Carmo de Minas

標高 / Elevation
1,100m - 1,200m

農家 / Farmer
Alvaro Antonio

品種 / Variety
Yellow Catuai

精製方法 / Process
Pulped Natural

【ロースター情報】
群馬県高崎に拠点を置くマイクロロースター。オーナーの福島さんは、スペシャルティコーヒーシーンの最前線でバリスタとしての経験を積み、優れたカッピングスキルを武器にバリスタ、ロースター、時にはグリーンバイヤーとしても活躍している。

【豆情報】
THE グッドバランス!クセが少なくバランスに長けていて甘さの余韻も申し分なし。ブラジル王道の香ばしい風味は日常のどんなシーンにでも寄り添ってくれる穏やかな飲み口。

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