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[Signature Roast] Citrus Cooler (SUM-0020) / デカフェ・深煎り
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[Signature Roast] Citrus Cooler (SUM-0020) / デカフェ・深煎り

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PostCoffee

ポストコーヒー
東京 目黒

「ライフスタイルを進化させる」をビジョンに、2020年2月からコーヒーのサブスクリプションサービスを開始。2022年4月からは国内外の人気ローカルロースターと提携し、国内最大級の美味しいコーヒーのショッピングモールをローンチ。美味しいコーヒーのプラットフォームとして複数の事業を展開。テクノロジーを活用し、誰でも手軽に美味しいコーヒーを手に入れられる世界を創っています。

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焙煎士 : 谷口 伊吹 さんのコメント

暑い夏に、爽やかなひと休み。

フレーバーについて

レモンやグレープフルーツを思わせる爽やかな果実味に、オレンジピールやシナモンのような心地よいスパイス感。ミルクチョコレートを思わせるなめらかな口当たりが特徴です。

フレーバーイメージ / Flavor Image
Chocolate、Herbal、Citrus、Cinnamon

地域 / Region
Huila / Dari Kidame, Hambera Wamena, Guji / Pochuta, Chimaltenango

標高 / Elevation
- / 1,900m - 2,200m / 1,400m - 1,700m

農家 / Farmer
- / - / -

品種 / Variety
- / Dega,Wolisho / Bourbon, Catuai, Caturra

精製方法 / Process
Mountain Water Washed / Mountain Water Natural / Mountain Water Washed

【ブレンドコンセプト】
まだまだ続く夏の日には、キリッと冷えたシトラスカクテルのような、爽やかなデカフェを。
「Citrus Cooler」は、暑い日にゴクゴク飲みたくなるような、柑橘の爽やかな果実味とすっきりとした後味を楽しめるサマーデカフェブレンドです。
レモンやグレープフルーツを思わせる爽やかな果実味に、オレンジピールやシナモンのような心地よいスパイス感。そこにミルクチョコレートを思わせるなめらかな口当たりが重なり、爽やかさの中にも奥行きを感じられる味わいに仕上げました。
アイスコーヒーにすると、柑橘の爽やかさとキレのある後味がより一層際立ち、暑い日にもすっきりと楽しめる一杯に。氷をたっぷり入れて、キンキンに冷やして飲むのがおすすめです。もちろんホットでも、柑橘の風味とやさしい甘さをゆっくり楽しめます。
ブレンドには、コロンビア、エチオピア、グアテマラの3種類のデカフェを使用。すべて、化学薬品を使わず水だけでカフェインを除去する「マウンテンウォータープロセス」で精製されたコーヒーで、カフェインを99%除去しています。スペシャルティコーヒーならではの豊かな風味をそのままに、時間を気にせず楽しめる一杯です。
まだまだ続く夏の日に、キンキンに冷やした「Citrus Cooler」と一緒に、爽やかなシトラスの一杯をお楽しみください。

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