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[Signature Roast] PostCoffee Blend ver.18 (POS-0019) / 中煎り
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[Signature Roast] PostCoffee Blend ver.18 (POS-0019) / 中煎り

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/kg

PostCoffee

ポストコーヒー
東京 目黒

「ライフスタイルを進化させる」をビジョンに、2020年2月からコーヒーのサブスクリプションサービスを開始。2022年4月からは国内外の人気ローカルロースターと提携し、国内最大級の美味しいコーヒーのショッピングモールをローンチ。美味しいコーヒーのプラットフォームとして複数の事業を展開。テクノロジーを活用し、誰でも手軽に美味しいコーヒーを手に入れられる世界を創っています。

PostCoffee
焙煎士 : 谷口 伊吹 さんのコメント

あなたの日常にワクワクを。
いつものコーヒータイムを鮮やかに彩るブレンド。

フレーバーについて

ネーブルオレンジやプラム、ストロベリーを思わせる果実感に、黒蜜のような甘さ。ナツメグのようなスパイス感とチョコレートのコクが楽しめます。

フレーバーイメージ / Flavor Image
Plum、Orange、Chocolate

地域 / Region
Songwe, Mbozi / Concordia, Antioquia

標高 / Elevation
1,600m - 1,680m / 1,950m

農家 / Farmer
Small Holders / Small Holders

品種 / Variety
N39, KP423 / Caturra, Colombia, Castillo

精製方法 / Process
Washed / Washed

毎日飲みたくなる、シーンを選ばず楽しめるバランスのよい一杯。

【ブレンドコンセプト】
シーンを選ばず、毎日飲みたくなるPostCoffeeのシグネチャーブレンド「PostCoffee Blend」が、この夏リニューアルしました。
目指したのは、毎日飲んでも飽きのこない、バランスの良い果実味と甘さ、そして心地よい飲み心地。暑い季節にはアイスでもより美味しく楽しめるよう、個性の異なる2つのオリジンをブレンドしました。
ベースには、ピーチや柑橘類を思わせるきらめく果実味と、フローラルでチョコレートのような甘さを持つ「Tanzania Itumpi Washed AA」を使用。そこへ、日本に入港したばかりのニュークロップ「Colombia Concordia Washed」を合わせました。柑橘類や青りんごを思わせるみずみずしい果実味と、クリーンで華やかな印象が、ブレンド全体に軽やかさと奥行きを与えています。
ジューシーな果実味を持つタンザニアと、フローラルで透明感あふれるコロンビア。それぞれの個性を引き立て合うことで、ホットでは華やかでバランス良く、アイスでは甘さと爽やかさが際立つ味わいに仕上げました。
ハンドドリップはもちろん、コーヒーメーカーやアイスコーヒーなど、さまざまな抽出方法で楽しめる、毎日に寄り添うブレンドです。

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