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[House Roast] Daily House Blend (HOU-0001) / 深煎り
PostCoffee
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東京 目黒
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焙煎士 : 谷口 伊吹 さんのコメント
フレーバーについて
ミルクチョコレートや黒糖のようなやさしい甘さに、アーモンドやナッツを思わせる香ばしい風味。甘さとコクのバランスがよく、ミルクで割っても美味しく楽しめます。毎日飲んでも飽きのこない、親しみやすい味わいです。
フレーバーイメージ / Flavor Image
Chocolate、Almond、Brown Sugar
地域 / Region
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標高 / Elevation
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農家 / Farmer
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品種 / Variety
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精製方法 / Process
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【ブレンドコンセプト】
毎日の「いつもの一杯」にしたくなる、やさしい味わいのハウスブレンド。ミルクチョコレートや黒糖のようなやさしい甘さに、アーモンドを思わせる香ばしさを重ねました。
ブレンドのベースにはブラジルを使用し、ナッツのような香ばしさとまろやかなコクを引き出しています。そこにエチオピアナチュラルを合わせることで、ほのかに甘い香りとやわらかな広がりをプラス。甘さとコクのバランスがちょうど良く、丸みのある味わいに仕上げました。
深煎りでありながら、口あたりはまろやかでやさしく。ブラックでも、ミルクで割っても美味しく楽しめます。毎日飲んでも飽きのこない、わが家の定番にしたくなる一杯です。
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