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Life Size Cribe エチオピア イディド 深煎り(LIF-5712)
Life Size Cribe
ライフサイズクライブ
東京都 国分寺市
Life Size Cribe
焙煎士 : 吉田 一毅 さんのコメント
フレーバーについて
ローストアーモンドやダークチョコレート、トフィーナッツの様なコクと滑らかさと甘さ。さり気なく香り残るローストしたハーブ感がクリアーで爽やかな余韻で整え楽しませてくれます。
フレーバーイメージ / Flavor Image
Dark Chocolate、Almond、Caramel
地域 / Region
South Gedeo,Yirgacheffe
標高 / Elevation
2,150m - 2,300m
農家 / Farmer
Small Holders
品種 / Variety
Heirloom
精製方法 / Process
Washed
【ロースター情報】
西東京国分寺のロースターです。「Life Size=等身大」「Cribe=Crib to live=秘密基地、生きる為に大切な事」を掲げてあなたの生活に寄り添い、日常に溶け込むコミットするコーヒーを提案します。ライトローストからダークローストまで幅広くご用意と経験があり、素材や調理過程を活かした抽出や提供を大切にしております。特に「オリジナルブレンド」は「従来のブレンド」の考え方を一新すると評価をいただいております。
【豆情報】
通常店舗では用意していない”Post Coffee"のみの焙煎プロファイル商品です。秋口の9月は食がより楽しくなってくる季節です。様々な食事や甘味に合わせて、時間を選ばずさりげなく寄り添いメインを引き立てる様なバランスを整えた仕上がりです。
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